Faschingsfeiern in mittelalterlichen Dörfern mitten im Grünen haben immer einen besonderen Reiz. Hier ist es möglich, den Duft der Tradition, einer bäuerlichen Kultur, die mit dem Land und den alten Aromen verbunden ist, einzuatmen.

Im Februar verkleidet sich das berühmte Dorf der Türme, um den farbenfrohen Karneval von San Gimignano zu feiern, bei dem die historische Rivalität zwischen den beiden Bezirken des Landes wiederbelebt wird, der Arcinobil Contrada di Piazzetta mit dem Symbol des Stiers und des Adels Contrada der Maremma, dargestellt durch ein Schaf. Die beiden Stadtteile sind städtebaulich durch den zentralen Platz, die Piazza del Duomo, getrennt, die als neutraler Bereich gilt und seit Anbeginn der Zeit ihre Rivalität mit Witzen und allegorischen Wagen während der Karnevalszeit ausgelassen hat. Die Wagen fahren von den gegenüberliegenden Seiten des Stadtzentrums ab und treffen sich dann auf der Piazza del Duomo, um die Party offiziell zu eröffnen.