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Anfrage Verfügbarkeit




Das Restaurant


Das Restaurant, mit seinem eleganten Ambiente, wird bis ins kleinste Detail gepflegt. Unsere regionalen Spezialitäten werden nur mit Saisonsprodukten unserer Gegend vorbereitet.
Die sehr berühmte “Fiorentina”, die Wurst aus “Cinta senese” und eine breite Vielfalt an Pecorino Käse unserer “Crete”; dazu alle Geschmäcke unseres Landes wie Steinpilzen, Trüffel und Safran von San Gimignano.
Unverkennbar unser Wildschwein und das bekannte “Chianina” Fleisch.
In der Toskana ist die wohlschmeckende Küche nicht nur mit dem Essen sondern auch mit dem Trinken verbunden. Unsere Weinkarte besteht aus abwechslungsreichen Weinsorten: Chianti Colli Senesi, Chianti Riserva, die lokalen Rotweinen wie Brunello di Montalcino.
Ebenfalls berühmtist derVernaccia, Weißwein von San Gimignano, in der Divina Commedia erwähnt, undder erste italienischeWeißweinalsD.O.C.Ganerkannt werden.